- 晚餐：やまの湯溫泉旅館會席料理
用餐都是在2樓鹽梅廳，用餐空間是和室，自己人坐一間包廂。
但也會聽到隔壁間的笑談聲，典型的日式用餐氣氛。
包廂裡有擺用餐的客房號碼，這號碼牌很可愛。
上菜的同時，旅館人員會用日文（向我）介紹一次菜色，我就要對著同行人員介紹一次。
這個是OO醃製而成，這個要配那個吃，那個又要沾這個醬吃，
偏偏這些會席料理擺盤都超浮誇，沾醬跟小碟子就有N盤。
而且在講解怎麼吃的時候，各路神獸根本就沒在聽，自顧自地吃，自顧自地吱吱喳喳，然後再狂問。
：J洗啥？J洗鹿肉嗎？啊洗牛肉？
：J酸酸內～洗啥？
：啊Ｊ妹安納加？
......你們就不怕遭天打雷劈嗎？（拳頭握緊）
還有人嫌某幾道太鹹、不好吃、不吃的......你知道這餐多貴嗎？還有得挑？給我吞下去！
菜單↓
扣掉餐前梅酒，總共11道菜（含湯品、飯後甜點），用餐時間約一小時到一個半小時之間。
入座前桌上就已經擺了四道菜跟餐前梅酒，在用餐時還會再繼續上菜。我的梅酒進貢給郭爸了 T___T。
擺盤很豐盛，光用眼睛看就好享受！
生馬肉片油花分布均勻，厚薄度也恰當好處，軟嫩無腥味，
旁邊的炙燒地雞很神奇，很少吃到雞吃炙燒半熟的。
沾醬有和風醬油，也有柚子醬油（本人味覺腦補XD），酸度很夠，清爽開胃！
再搭配旁邊的蔥末、蒜泥、薑泥等一起入口，增添層次。
魚烤地恰當好處，烤的鹹脆香酥，沒有焦又保留水分。
重點是這魚來頭不小，「山女魚」是櫻鮭的一種，就是櫻花鉤吻鮭的近親，
是非常珍貴的魚種，價格當然不便宜！
豆漿鍋的雞肉是用出水雞，是鹿兒島的名產，非常軟嫩又有彈性！
牛舌意外的竟然是義士番茄口味，反而沒什麼記憶點。
最後一道鹹食來碗粥！粥很清淡，搭配一些醃漬物小菜，就是怕你吃不飽！
餐後甜點烤布蕾，不是我在誇張，此生目前最好吃！綿密滑順，奶味香濃！
天鵝怎麼日式旅館的烤布雷會怎麼好吃！完美ENDING！
最後還有一人一個豆皮壽司可以帶回房間當消夜。
婆婆阿姨吃太飽了不吃，就說要給郭爸，只見郭爸一瞬間就把5個全吃掉了，還在那碎念說幹嘛帶回去，無聊～麻煩～
......這些老人啥時可以停止這種幼稚的自以為是？只有我堅守住自己的壽司帶回房間。
我們先回房上廁所休息了一下，約好20:10出去散步一下消化晚餐。
晚上溫度3度，但其實還好不會太冷，我也是毛衣+羽絨衣、褲襪+紗裙就出來走闖，我的羽絨衣真的好棒棒完全不會冷。
但烏漆媽黑的，店也關得差不多，加上黑川溫泉其實不大，我們大概走了10幾分鐘探探路就回去了。
- 早餐：やまの湯溫泉旅館會席料理
隔天早餐是八點開始，桌上已經擺好了餐點，又要再眼神死介紹一次，上演昨天的戲碼。
早餐好像沒看到菜單欸，是不是因為我們是外國人就放棄我們了。
份量較晚餐少一點，但有白飯無限，也是可以吃飽飽喔。
這間餐點分量算多的，男子也吃得飽，而且也精緻好吃，推薦給跟我們一樣的大食怪旅人。
房間跟溫泉設備介紹另開一篇：日本九州【住宿】｜黑川溫泉やまの湯(1)：本區CP值最高！家族內湯、露天風呂、房間設備超完整介紹
やまの湯- 地址：〒869-2402 熊本県阿蘇郡南小国町黒川温泉
- 網址：http://www.yamanoyu.net/
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